Fíková marmeláda

199 

Prvotřídní marmeláda z karamelizovaných fíků s balsamikovým octem

Kategorie:

Popis

Marmeláda je vynikající k sýrům (např. gorgonzola piccante, parmigiano reggiano nebo brie de meau) nebo k foie gras. Můžete ji ale použít i na zmrzlinu nebo jinak, dle vlastní fantazie. Výrobce Acetaia Leonardi je jedním z nejstarších a nejslavnějších octařství v Itálii a sídlí v blízkosti města Modena, domova tradičního balsamikového octa.