Italský světlý chléb Altamura

92 

Italský světlý chléb

550g

Kategorie:

Popis

Tento chléb se skvěle hodí na bruschetty všeho druhu, výborně si rozumí s olivovým olejem a velmi dobře se s ním vytírají poslední zbytky z talíře.

Chléb Altamura má původ ve městě Altamura v regionu Puglia. Chléb je lehce stravitelný díky bílému pšeničnému kvasu a díky ječnému sladu má velmi křupavou kůrku.

Pozn. Díky dlouhému kynutí jsou ve střídce poměrně velké bubliny a chléb tedy není vhodný na klasické pomazánky.

O výrobci: La Cucina

Jsme italské bistro a delikatesy v srdci Holešovic. Každý den pro vás připravujeme snídaně, polední menu z těch nejlepších surovin a také večeře, na které k nám můžete dorazit s přáteli nebo rodinou. Nabízíme klasické italské pokrmy v moderním podání našeho šéfkuchaře, vynikající dezerty a dorty z dílny šéfcukrářky Paoly Caddeo a také vlastní italský chleba nebo těštoviny.